アヒージョの残りで作る 旨味たっぷりピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、人参は薄く銀杏切りにする。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   アヒージョの残りを熱して、1と2を加えて炒める。

4. 4

   塩コショウで味を整え、野菜がしんなりするまでよく炒める。

5. 5

   卵をよく溶いて流し入れる。

6. 6

   卵が固まってきたら、野菜とともに混ぜながら炒める。

7. 7

   冷やご飯を加えて、ご飯をほぐしながら温まるまで炒めたら完成。