【卵不要】豆乳で作るヘルシーカスタードクリーム レシピ・作り方

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チョコ30
卵を使わないカスタードクリームです♡
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

豆乳
100cc
グラニュー糖
30g
薄力粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    小鍋にグラニュー糖、薄力粉を入れてかき混ぜる
  2. 2
    豆乳を2回に分けながら、1に入れてその都度かき混ぜる
  3. 3
    全体が混ざったら、中火にかける
  4. 4
    木ベラで、もったりするまでかき混ぜ続ける
  5. 5
    ちょうど良い固さになったら、火からおろし、器に移す
  6. 6
    冷蔵庫で粗熱が取れるまで冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カスタードクリームを食べたいけど、卵を使いたくなかったから

公開日：2022/03/06
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関連情報

カテゴリ
カスタードクリーム卵を使わない（卵アレルギー）豆乳

このレシピを作ったユーザ

チョコ30 どれだけ簡単に時間短縮で作れるかを考えています♪ つくレポありがとうございます！ 最近サボり気味で… なるべくお返しします(>_<)

つくったよレポート（ 2 件）

2023/09/08 16:21
タルトに使いました！美味しく馴染んでました♪
☆りんりんりん☆
作ってくださりありがとうございます(^^)♡
2022/07/02 19:16
夫が卵アレルギーなのでいつも作るのを躊躇っていたところでしたが、このレシピに救われました♥️ 普通のカスタードよりもミルキーで大好きな味です(^-^)♪
Lys
卵アレルギーだとレシピも限られてしまいますよね。 お役に立てて良かったです(*´꒳`*)

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