手羽先　☆　冷凍保存でレシピ・作り方

Name: 手羽先 ☆ 冷凍保存で
Total time: 2 h
Yield: 1～
Ingredients: 鶏手羽先 15本前後; 酒 少々

アプリをダウンロードする

v(。・・。)るん♪0394

安く買えたら多めに買って、使わない分を下処理をして冷凍。
2～3週間は持ちます。

みんながつくった数 1件

材料（1～人分）

鶏手羽先: 15本前後

酒: 少々

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

手羽先は裏側から骨に沿ってキッチンバサミで切込みを入れ、余計な水分をキッチンペーパーで拭き取る。
2

「1」に酒を振って全体にまぶしたら、ラップでキッチリ包んで、フリーザーバッグ（冷凍可のビニール袋でもOK）に入れて冷凍する。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒は振らなくても平気ですが、振った方が臭みが消える気がします。手羽先を包むラップは、パックに使われているラップを破かないようにして包めば日付が分かって便利です。

きっかけ

手羽先が安かったので買い過ぎた分を冷凍。

公開日：2021/11/09

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ