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見栄え•美味しい簡単アヒージョ! レシピ・作り方

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ぴろたきゃ
キャンプでよく作っていました。お家でも簡単につくれます!

材料(2人分)

オリーブオイル
20g
ニンニク
1片
トウガラシ
1個
バター
少々
大さじ1杯
皮むきエビ
6個
マッシュルーム
6個
パプリカ
1/4個
ミニトマト
6個
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作り方

  1. 1
    ニンニクをみじん切りにする。
  2. 2
    マッシュルーム、パプリカを食べやすいサイズにカットする。
  3. 3
    オリーブオイルをスキレット(フライパン)弱火で熱し、そこにニンニク、トウガラシを入れる。
    グツグツなったらバター、塩を入れる。
  4. 4
    エビを入れて両面をピンク色になるまで熱する。
  5. 5
    マッシュルーム、パプリカを入れ、熱が入った後にミニトマトを入れる。

    〈完成〉

おいしくなるコツ

バターと塩で味を調整してみてください! 焦げないように具材を混ぜると美味しくできます!!

きっかけ

キャンプでよく作り、周りからも好評だったため、家庭でも作るようになりました(⌒▽⌒)

公開日:2021/09/28

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カテゴリ
アウトドア料理・キャンプ飯

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