炊飯器を使って簡単おはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに白米ともち米を入れる。
   水を入れて研ぎ、水を捨てる→3回ほど繰り返す。

2. 2

   ①を水に浸けて1時間ほど置いておく。

3. 3

   ザルにあげて水気を切り、炊飯器の釜に入れる。

4. 4

   水を1.5合の目盛りよりやや少なめに注ぐ。
   ●を加えて軽く混ぜたら炊飯する。

5. 5

   炊いている間に市販のあんこを7等分に分ける。

6. 6

   お米が炊けたら大きめの器に移し、水で濡らしたしゃもじで粒が残る程度に混ぜ合わせる。

7. 7

   手に水をつけて⑥を7等分に分けて丸める。

8. 8

   ラップにあんこを乗せ、水につけたスプーンで広げる。

9. 9

   ⑧に⑦のごはんを乗せて軽く包んだら完成です。