ちくわの磯部揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは縦半分に切る。

2. 2

   ボウルにマヨネーズを入れ、水を少しずつ加えて混ぜ合わせる。小麦粉と青のりを加えてさっくり混ぜる。（ダマが残る程度に）

3. 3

   油を170℃に熱する。

4. 4

   ちくわを②にくぐらせて鍋に入れ、両面きつね色になるまで揚げる。

5. 5

   キッチンペーパーを敷いたお皿に乗せて油を切ったら完成です。