目玉焼き乗せ♪野菜たっぷりソース焼きそば レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 中華麺は耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、レンジで約2分加熱する。
- 2 キャベツはざく切り、人参とピーマンは細切りにする。
-
3
フライパンに油を熱して卵を割り入れる。
白身が固まって来たら水大さじ２を回し入れ、蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにし、取り出す。 -
4
③のフライパンに油を足し、豚肉と②を炒める。
野菜がしんなりしたら塩こしょうで味を調える。 - 5 ほぐした麺を加えて炒め合わせ、●を加えて全体に絡むように炒め合わせる。
- 6 器に盛り、目玉焼きをお好みで乗せて完成です。
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- カテゴリ
- ソース焼きそば
kaede*
閲覧ありがとうございます。
皆さんのレシピを参考に、のんびりお料理勉強中です。
つくレポとても嬉しいです。励みになります！
多忙につき、お返しレポが遅くなります。
ゆっくりになりますが、お返し出来るように頑張ります(*^^*)
よろしくお願いします。
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ひーじゃーまん2023/02/10 12:06
kaede*さんハイサイ♪
簡単に作れて野菜をたっぷりと食べられて良いですね。
とても美味しかったです♪
ご馳走様でした。
いつも有難うございます。 -
nosso2022/03/10 08:54
ひとりランチに♪簡単で美味しかったです！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ -
R6年7月稼働中。こざかなアーモンド2022/03/02 23:33
とっても良かったです。 -
もく子2021/10/09 10:21
kaedeさんこんにちは♪目玉焼きは無いですが、手軽につくれて野菜もたっぷりでとても美味しかったです！ご馳走様でした♪今日は、少し肌寒い天気です☆
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