小松菜と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗ってざく切りにする。
   油揚げはザルに入れて熱湯を廻しかけ、油抜きして水気を切ったら、細切りにする。

2. 2

   鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら小松菜→油揚げの順に入れて軽く煮る。

3. 3

   小松菜に火が通ったら、味噌を溶き入れ出来上がり。