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さつまいもと竹輪の甘辛煮 レシピ・作り方

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lemon⭐︎
甘辛く煮たさつまいもがほっこりします。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

さつまいも
一本
竹輪
四本
にんじん
半分
めんつゆ二倍濃縮
200 C C
200 C C
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作り方

  1. 1
    さつまいも、にんじんは1センチくらいに、竹輪は斜めにきる。
  2. 2
    鍋に水をいれ、さつまいも、にんじんを入れ蓋をして弱中火にかける。
  3. 3
    少し柔らかくなったらめんつゆと竹輪を入れ、しっかりさつまいもが柔らかくなるまで煮て完成。

おいしくなるコツ

強火にすると水分だけなくなるので火加減に注意。

きっかけ

甘辛味の煮物が食べたかったから

公開日:2020/12/06

関連情報

カテゴリ
さつまいも甘煮・レモン煮・煮物ちくわ

このレシピを作ったユーザ

lemon⭐︎ 料理は実験?!! 日々みんなが喜んでくれるおいしいメニューを考えて創り出している食いしん坊主婦です♡

つくったよレポート( 2 件)

2021/04/14 18:01
ほっこりする美味しさでした。めんつゆが食材によく染み込んでいました。 ( ^-^ )
ちいずちいず
ちいずちいずさんこんばんは♪ あまからく煮たさつまいもってなんだかほっこりしますよね。 作っていただき嬉しいです。 レポありがとうごさいます(^-^)
2021/01/07 10:00
人参を小さめにカットし、作ってみました。 どの食材も味が染み込み美味しかったです!
ゆいママ☆
小さく切ると火の通りも早く味もしみていいですね^_^ 作っていただき、レポありがとうございます♪

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