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さつまいもと竹輪の甘辛煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
lemon⭐︎
甘辛く煮たさつまいもがほっこりします。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
さつまいも
一本
竹輪
四本
にんじん
半分
めんつゆ二倍濃縮
200 C C
水
200 C C
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作り方
1
さつまいも、にんじんは1センチくらいに、竹輪は斜めにきる。
2
鍋に水をいれ、さつまいも、にんじんを入れ蓋をして弱中火にかける。
3
少し柔らかくなったらめんつゆと竹輪を入れ、しっかりさつまいもが柔らかくなるまで煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火にすると水分だけなくなるので火加減に注意。
きっかけ
甘辛味の煮物が食べたかったから
公開日:2020/12/06
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ちくわ
このレシピを作ったユーザ
lemon⭐︎
料理は実験?!! 日々みんなが喜んでくれるおいしいメニューを考えて創り出している食いしん坊主婦です♡
つくったよレポート(
2
件)
2021/04/14 18:01
ほっこりする美味しさでした。めんつゆが食材によく染み込んでいました。 ( ^-^ )
ちいずちいず
ちいずちいずさんこんばんは♪ あまからく煮たさつまいもってなんだかほっこりしますよね。 作っていただき嬉しいです。 レポありがとうごさいます(^-^)
2021/01/07 10:00
人参を小さめにカットし、作ってみました。 どの食材も味が染み込み美味しかったです!
ゆいママ☆
小さく切ると火の通りも早く味もしみていいですね^_^ 作っていただき、レポありがとうございます♪
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