ツナとにんじんのシシグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、玉ねぎは粗みじん。
   
   にんじんは細切りになるスライサーでおろしておく。

2. 2

   水煮のツナは汁を切っておく。オイル漬けは油ごと使用するのでそのままで。

3. 3

   フライパンにツナ2缶(オイル漬けは油ごと)入れ、にんにくを加えて点火。
   混ぜながら炒める。

4. 4

   にんにくの香りが立ってきたら玉ねぎとにんじんを加えm、炒める。

5. 5

   にんじんがしんなりしてきたらシシグ・ミックスを加え混ぜる。辛い場合があるので味を見ながら加える。

6. 6

   玉子とマヨネーズを加えてよく混ぜ、玉子に火が通ったら皿に盛り付け、パセリを振る。

7. 7

   あれば、熱したハンバーグプレートに入れてジュージューいわせながら供するのが最高。

8. 8

   カラマンシーを絞って。白いご飯によく合います。