にら豚ぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る

2. 2

   耐熱ボウルに豚肉とAを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずにレンジ（600W）で2分30秒加熱する

3. 3

   （２）を取り出し、温かいうちににらを加え混ぜ、ラップをかけて余熱で軽く火を通す

4. 4

   器にうどんを盛り付け、（３）をのせて、ごま油をまわしかける。花かつおを散らして召し上がれ