かぼちゃとクリームチーズのサラダ♡ レシピ・作り方

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coco mama ♥︎
マヨネーズ少なめでヘルシー♬でも、ヨーグルトとクリームチーズ入りでとっても濃厚で美味しいかぼちゃサラダです(*^ ^*)

材料(3〜4人分)

かぼちゃ
1/4
玉ねぎ
1/4
砂糖(またはラカント)
小さじ1
✩ヨーグルト
大さじ1
✩マヨネーズ
大さじ1
クリームチーズ
大さじ1〜2

作り方

  1. 1
    かぼちゃのワタをとってラップに包み600wで2分加熱する。

    この間に玉ねぎをスライスして、大きめの耐熱皿に入れておきましょう!
  2. 2
    ①のかぼちゃを2センチ角程度にカットして、玉ねぎを入れた耐熱皿に皮を下にして入れます。
  3. 3
    ふんわりラップして600wで5分加熱します。
  4. 4
    熱いうちにフォークやマッシャーで潰して、砂糖をまぶして玉ねぎと混ぜておきます。
  5. 5
    荒熱が取れたら、✩を加えて良く混ぜ、クリームチーズをお好みの量加えて軽く混ぜる。
  6. 6
    完成★

おいしくなるコツ

ほんの少しの砂糖で一気に美味しさUP!ダイエッターさんはラカントで♥ クリームチーズ無しでも十分美味しいですが、お家にあればクリームチーズもぜひ入れてみてください!一気にグレードアップ⤴

きっかけ

かぼちゃをヘルシーに美味しく食べたい!さらに作り置きできてお弁当にも使える!

公開日:2020/05/27

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダヨーグルトクリームチーズ

このレシピを作ったユーザ

coco mama ♥︎ 身体に美味しい食べ物を、手軽に…日々研究中です!美肌効果がありヘルシーなものが食べたい‎꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆

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