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チーズタッカルビ風肉野菜炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
怪獣ゴン太
チーズダッカルビ風の野菜炒めレシピです^ ^
材料(2人分)
☆酒
大2
☆砂糖
小2
☆醤油
大1
☆しょうがチューブ
4、5センチ
☆にんにくチューブ
4、5センチ
☆オイスターソース
小1/2
☆コチュジャン
小1/2
キャベツ
3、4枚
にんじん
1/3本
豚こま
150g
とろけるチーズ
40g
キムチ
30g
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作り方
1
キャベツは小さめにざく切りにする。
にんじんは細切りにする。
2
☆の調味料を混ぜる。
3
フライパンで豚肉、にんじん、キャベツの順で重ねて加熱する。
4
豚肉に半分くらい火が通ったら混ぜながら炒める。
5
野菜がしんなりしてきたら混ぜておいた☆の調味料をいれる。
6
軽く炒めたら弱火にしてキムチとチーズをのせる。
蓋をして蒸し焼きにする。
7
チーズがとけたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
今ある材料を使って調理しました。
公開日:2019/07/26
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