手羽先唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋にジンギスカンのたれ、酒、生姜チューブ、にんにくチューブをいれて混ぜる。

2. 2

   そこに手羽先を入れてたれが全体につかるように並べる。
   出来れば半日〜一晩浸けておく。(途中何度かひっくり返す)

3. 3

   深めのフライパンに多めに油を敷き熱する。

4. 4

   手羽先を揚げる直前に片栗粉にまぶし、熱した油に入れていく。(中弱火)

5. 5

   両面に焦げ目がついたら完成☆