作り方
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- 1
- 下準備
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく
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- 2
- ［A］を混ぜ合わせ、うどんにのせる
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- 3
- 混ぜ合わせた［B］をかけ、よく和えて召し上がれ
おいしくなるコツ
梅干しはお使いのものによって塩分が異なりますので、塩気が強いものを使う場合は、量を少し控えめにしてください。また、練りわさびはお好みで加減してください。
きっかけ
梅干しの酸味とわさびのさわやかな風味が、暑い時期にぴったりのレシピ。サラダチキンは淡白なので、あっさり、さっぱり召し上がっていただけます。
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