ロミロミサーモンうどんレシピ・作り方

テーブルマーク公式

ハワイの定番料理、ロミロミサーモンをうどんでアレンジ。混ぜるだけの簡単レシピ。

みんながつくった数 16件

材料（1人分）

冷凍「稲庭風うどん」: 1玉

サーモン（刺身用：1cm角）: 100g

キャベツ（細かくちぎる）: 25g

きゅうり（粗みじん切り）: 1/4本（約20g）

新玉ねぎ（粗みじん切り）: 1/8個（約25g）

トマト（角切り）: 1/4個（約30g）

万能ねぎ（小口切り）: 1本（約4g）

リーフレタス: 適量

チャービル: 飾り用

レモン: 飾り用

［A］

オリーブ油: 大さじ1

塩: ひとつまみ

レモン汁: 小さじ1

薄口しょうゆ（お好みで）: 少々

このレシピで使用する商品

稲庭風うどん５食

作り方

1

下準備
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく
2

ボウルに切った具材を合わせ、［A］で調味する
3

うどんを合わせてよく混ぜ合わせ、味をととのえる
4

レタスを添えて盛り付け、チャービル、レモンを飾って召し上がれ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩とレモンのシンプルな味付けですので、少し物足りないようならお好みで薄口しょうゆやめんつゆ（少量）をかけてもおいしくいただけます。

きっかけ

「ロミロミ」とはハワイ語で「揉む」という意味。今回はボウルで混ぜ合わせましたが、材料を全てポリ袋に入れて軽くもむようにして作ってもOKです。

公開日：2018/09/10

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つくったよレポート（ 2 件）

2021/06/10 14:50

美味しくできました。有難うございました。

あやなおちゃん(返レポします)

レポートありがとうございます！ぜひまた作ってみてくださいね♪

2021/01/10 12:58

ロミロミサーモンうどんを、お昼に作りました♪簡単にできて、シンプルな味付けで、とても美味しかったです(*´◒`*)❣️

ヤスのり子

レポートありがとうございます！おいしく作っていただけて良かったです♪ ぜひまた作ってみてください。

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