さっぱり塩こぶうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。

2. 2

   ポリ袋などに【A】とうどんを入れて軽くもむ。

3. 3

   塩こぶの旨みがよくからんだら、【B】とともに器に盛り付ける。

4. 4

   お好みの加減に薄めためんつゆをかけ、梅干しをつぶしながら召し上がれ。