自宅で簡単いちご酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごは洗ってへたをとる。

2. 2

   瓶にいちごと氷砂糖が１：１になるように詰める。
   (今回はいちごが約150ｇでした)

3. 3

   いちごと氷砂糖が全部つかるくらいまで酢を充填する。

4. 4

   ５日間くらい冷暗所で保管したら完成。
   1日１回容器を振って中身を混ぜる。

5. 5

   その後は中身を取り出し、冷蔵庫で保管。