ウインナーと玉ねぎで　オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむいてみじん切り、ウインナーは斜め薄切りにする。
   ボウルに卵を割り入れ、塩コショウ・牛乳を加えて良くかき混ぜておく。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイル・玉ねぎ・ウインナーを入れて、しんなりするまで炒めたら、ケチャップ・塩コショウを入れて、水分を飛ばすように炒める。

3. 3

   水分が飛んできたらご飯を加えて、全体に混ざるように炒めて皿に盛り付ける。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを足して火にかけ、温め直したら卵液を入れて、菜箸で半熟になるまで大きくかき混ぜ火を通し、4等分にする。

5. 5

   「3」に「4」をのせたら、お好みでケチャップ（分量外）をかけて出来上がり。