豚バラ・きゃべつ・れんこん・もやしで　焼きそば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつは洗って、一口大にちぎる。
   れんこんは洗って皮をむき、薄い輪切りか半月切りにして、15～20分位酢水に晒してザルに上げる。

2. 2

   もやしは洗ってザルに上げる。
   豚バラは、薄切りにしてから一口大に切る。

3. 3

   テフロンのフライパンに豚バラを入れて脂が出るまで炒めたら、れんこんを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   れんこんに火が通ったら、キャベツともやしを加えて更に炒める。

5. 5

   「4」に焼きそばの麺・酒を加えて、全体に炒め合わせたら、添付のソースの素を加えて味が馴染むように炒め合わせて出来上がり。