超簡単！パプリカしりしり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカを細切り。

2. 2

   卵に料理酒、塩、コショウを入れてよく混ぜる。

3. 3

   多めの油(分量外)で半熟炒り卵を作り、一旦取り出しておく。

4. 4

   卵をいためたフライパンで、パプリカをささっと炒め、卵を戻し、顆粒だしの素を全体にふりかけ、手早く混ぜ合わせる。
   鍋肌に醤油を回し入れ、更に手早く混ぜ合わせる。

5. 5

   器に盛り付けたら、鰹節をのせる。