ズッキーニとにんじんの中華きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニはわたをくり抜いて2mm幅の短冊に。
   
   にんじんも同じ形に切る。

2. 2

   フライパンを熱してごま油をひき、①を炒める。

3. 3

   しんなりしたら香味ペーストとみりんを加え混ぜる。

4. 4

   醤油を鍋肌から回し入れ、味を見てから火を止め、好みでごまと唐辛子を加える。