計りも型もいらない　❤　クルミたっぷりブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに板チョコを割り入れ、マーガリン・牛乳・砂糖を入れて湯せんにかけ、滑らかになるまでゴムべらで混ぜながら板チョコを溶かす。

2. 2

   「1」に卵を1個づつ割り入れ、その都度　手早くかき混ぜる。
   卵が良く混ざったら、クルミを入れてかき混ぜる。

3. 3

   ビニール袋に薄力粉・純ココアを入れて、空気が入るようにした状態で口を閉じ、良く振り混ぜる。（茶漉しで振るってもOK）

4. 4

   「2」に「3」を入れて、切るような感じで全体に艶が出るまで混ぜ合わせる。

5. 5

   天板にクッキングペーパーで作った型を置き、ブラウニー生地を流し入れたら天板の底を数回たたいて気泡を潰し、アルミホイルをのせておく。

6. 6

   170℃に予熱したオーブンで35～40分ほど焼く。竹串に生地がつかなければ焼き上がり。

7. 7

   オーブンから出して、ケーキクーラーなどの上でしっかり冷ましたら、好みの大きさにカットして出来上がり。
   ラップに包んで1晩置けば、更にしっとりブラウニーに。