簡単！チョレギサラダ〜レタスたっぷり〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
- リーフレタスorサニーレタス
- 小1個
- プチトマト
- 7〜8個
- 長ネギ
- 15cmくらい
- ☆塩
- 小さじ1
- ☆酢
- 小さじ2
- ☆ごま油
- 小さじ2
- ☆ダシダ
- 小さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ2
- ☆コチジャン
- 小さじ2
- ☆ニンニクチューブ
- 2〜3cm分
- ☆こしょう
- 少々
- 白ごま
- 大さじ2
- 韓国海苔
- 少々
作り方
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- 1
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- レタスを3〜4cm角にカット。
一旦水にさらし、水気を切っておく。
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- 2
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- 長ネギで白髪ネギを作り、10分程水にさらし、水気を切っておく。
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- 3
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- プチトマトを半分もしくは1/4にカット。
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- 4
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- 白ごまを軽くすり潰す。
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- 5
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- ☆の調味料と4をよく混ぜる。
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- 6
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- 1〜3と5を手でよく混ぜ合わせる。
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- 7
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- 6を皿にのせて、韓国海苔を手で細かくちぎって散らす。
おいしくなるコツ
特に無し！混ぜるだけ！
きっかけ
リーフレタスを沢山頂いたので、大量消費したくて。