高菜と味玉入り　煮込みうどんレシピ・作り方

Name: 高菜と味玉入り 煮込みうどん
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 玉うどん 1玉; 味玉 （市販品可） 1個; 高菜漬け 大さじ1位; 水 丼1杯位; 塩 小さじ1/2弱; だしの素 小さじ1/3位; 醤油 大さじ1位; 酒・みりん 各 少々

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v(。・・。)るん♪0394

1人お昼に。

材料（1人分）

玉うどん: 1玉

味玉　（市販品可）: 1個

高菜漬け: 大さじ1位

水: 丼1杯位

塩: 小さじ1/2弱

だしの素: 小さじ1/3位

醤油: 大さじ1位

酒・みりん: 各　少々

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作り方

1

鍋に水・だしの素・塩・醤油・酒・みりんを入れて火にかけ、沸騰したらうどん玉を入れて好みの固さまで煮込む。
2

煮えたうどんを丼に盛り付けたら、高菜漬けと味玉をのせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高菜が残っていたので。

公開日：2015/03/03

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ