簡単！コリコリ♪スナップエンドウのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは少し厚め(2mmくらい)にスライス。

2. 2

   大根も少し厚め(2mmくらい)のいちょう切り。
   1とボールに入れ、塩をまぶして15分程おき、手で絞って水気を切っておく。

3. 3

   スナップエンドウは1分半程塩茹でし、斜めに半分にカット。

4. 4

   2と3と、シーチキン、ポン酢を混ぜ合わる。
   30分以上冷蔵庫で寝かせると、野菜によく味がしみる。

5. 5

   お皿に盛りつけたら、黒こしょうをかける。