材料(4〜8人分)
- 八丁味噌
- 大さじ4
- みりん
- 大さじ2
- 料理酒
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ3
作り方
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- 1
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- 全ての材料を耐熱容器に入れてラップをし、600Wで1分〜1分半沸騰する迄チン。
よく混ぜる。
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- 2
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- ラップを外してレンジで600Wで約1分。
吹きこぼれないように温め、よく混ぜれば完成!
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- 3
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- 余ったお味噌で五平餅はいかが?
レシピID:1600021866
おいしくなるコツ
特に無し!混ぜるだけ!
砂糖を使用する場合は三温糖より甘いので、ほんの少し控えめにして下さい。
きっかけ
お手軽に味噌ダレを作りたくて。