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中華風エリンギ茶碗蒸し レシピ・作り方
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cocacocaa
やわらかくて美味です(^^)
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1
件
材料(6人分)
☆たまご
4個
☆水
3カップ
☆鶏ガラスープのもと
大1/2
☆塩
少々
☆醤油
小1
ほうれん草
1/4束
えりんぎ
2本
とりもも肉
100g
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作り方
1
ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切ります。エリンギは薄切りにします。鶏肉は一口大に切ります
2
☆はよく混ぜてこしておきます
3
容器にエリンギと鶏肉とほうれん草を入れて2を流し入れます
4
蒸し器で10分ほど蒸せば出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茶碗蒸しがすきなので中華風を作りました
公開日:2015/02/12
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