キャベツたっぷり　チキンソテーバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は厚みを均等にするように包丁を入れて開き、両面に塩コショウを振っておく。（削ぎ切りにしてもOK)
   焼く直前に薄力粉を両面にはたく。

2. 2

   フライパンにマーガリン・サラダ油を入れて中火～弱火にかけ、マーガリンが溶けてきたら皮を下にして鶏むね肉を入れる。

3. 3

   蓋をして皮に焦げ目がつく位まで蒸し焼きにしたら、裏返して同様に焼く。

4. 4

   きゃべつは洗って水気をふき取り、千切りにする。
   バンズパンは具を挟めるように半分に切ってマーガリンを塗っておく。

5. 5

   バンズパンにきゃべつ・チキンソテーをのせ、マヨネーズをかけたら挟んで出来上がり。