ゲソとマッシュルームの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカゲソは食べやすく切って、酒を振っておく。
   マッシュルームは汚れを拭き取り、半分か4等分に切る。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を引き、マッシュルームを入れて炒める。

3. 3

   マッシュルームに7～8割火が通ったら、イカゲソを入れて軽く炒め、塩コショウ・ガーリックトースト用パウダー・醤油を加えて味を調え、サッと炒め合わせて出来上がり。