ネバネバとろとろお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋とオクラを適当な大きさに切っておきます。
   シイタケも細くスライスしておきます。

2. 2

   鍋に7００㏄の水を入れて、沸騰させます。
   沸騰してから野菜3種類をいれて煮ます。

3. 3

   うすあげは細く切って、
   油抜きをします。
   水カップ一杯を入れて、
   電子レンジを1分して、
   水を捨てて、冷めてから軽く絞っておきます。

4. 4

   2番を混ぜて、とろみを
   感じたらうすあげとだし、お味噌を入れて混ぜて
   出来上がりです。