エビとマカロニのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンが温まったらマーガリンをいれ薄切りした玉ねぎをしんなりするまで炒めたら細かくしたエビを加える。

2. 2

   １に小麦粉をいれよく炒めたら牛乳を一気にいれ中火でだまがなくなりとろみがつくまでかき混ぜる。

3. 3

   ２に表記通りに茹でたマカロニを加え塩こしょうをして味を整える。

4. 4

   グラタン皿に３をとりわけ上にチーズ、パン粉少々をのせオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。