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栗とスモークサーモンのミルク雑炊 レシピ・作り方

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Sayobo
甘栗の甘みとスモークサーモンの塩気が意外に合います。

材料(2人分)

冷ご飯
1膳
牛乳
100cc
100cc
甘栗
50gくらい
スモークサーモン
50g
コンソメ
大1
小1
ブラックペッパー
お好み
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作り方

  1. 1
    甘栗、スモークサーモンは大きければ食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水とコンソメを入れ火にかける。
    ふつふつしてきたらご飯を入れ3分くらい煮込む。
  3. 3
    牛乳、甘栗、スモークサーモンを入れ、再度ふつふつするまで弱火で煮込む。
    塩で味を整え、お好みでブラックペッパーをふる。

きっかけ

ランチに。

公開日:2013/02/17

関連情報

カテゴリ
雑炊

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ(エコノミー&エコロジー)とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

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