小松菜入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はざくぎりにする。
   納豆のたれ1つと卵を溶いてまぜておく。

2. 2

   卵焼き用フライパンに油を熱し小松菜を炒める。
   くたっとなったら納豆のたれで味付けし、一旦取り出しておく。

3. 3

   同じフライパンで卵液1/4〜1/3程度入れ弱〜中火で焼く。
   ある程度かたまったら端の方に小松菜を載せ、それを中心に巻いて行く。

4. 4

   残った卵液を数回にわけ焼いて丸めるを繰り返す。
   最後に形を整え完成。