和風のさっぱり冷製スパゲティ 作り方／10分 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、塩を1%ふって昆布を入れておく。

2. 2

   パスタは規定時間よりやや長めに茹でる。

3. 3

   オクラを塩もみして、水を入れた容器で電子レンジで2.3分チンする。

4. 4

   ボールに大根おろしをすりおろし、他の材料も全て混ぜる。オクラも細かく刻んで混ぜる。酢は大根おろしの
   辛さによって調整。

5. 5

   あがったらすぐ氷水につけて冷やす。

6. 6

   水をよく切って盛り付けたら出来上がり(^-^)/