切り昆布と揚げの煮物 レシピ・作り方

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ラブ子のママ
ゴマ油の風味が、合います。
一味は、大人用。お好みで！！

材料（２～３人分）

切り昆布
１パック
揚げ
１枚
ゴマ油
大１
だし汁（白だしでいい）
カップ１
しょうゆ
大３
砂糖
大２
酒
大２
一味
少々

作り方

  1. 1
    切り昆布は、５ｃｍくらいに切る。
    揚げも、５ｃｍ細切りにして、湯とおしする。
  2. 2
    鍋に、ゴマ油を入れて、中火で切り昆布をざっと炒め、ダシ、調味料、揚げを入れて、弱火で煮詰める。
  3. 3
    一味は、お好みで入れて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまにスーパーで出る切り昆布、栄養満点なので、買います。

公開日：2012/01/31
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関連情報

カテゴリ
その他の海藻切り昆布
料理名
切り昆布と揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

ラブ子のママ 九州より、東関東に２００９年に引越しました。 子育てひと段落、おっととワンコの生活。 食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・ ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/ こちらも、よろしくお願いします。

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