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コンソメパンチ♪じゃがいモッチ♪ レシピ・作り方

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まろんぱんまん
おやつにも副菜にもGood♪味がついているので、そのままパクパク食べられます(^○^)

材料(約10個人分)

じゃがいも
中2個
片栗粉
大さじ3
顆粒コンソメ
小さじ1
小さじ1/2
牛乳or水
大さじ1~2
とろけるチーズ
お好みの量
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはうすくスライス状に切って、たっぷりの水で柔らかくなるまで茹でる。
  2. 2
    ①が熱いうちにマッシャーでしっかりつぶし、片栗粉、顆粒コンソメ、塩を加えてしっかり混ぜる。
  3. 3
    ②に牛乳or水を少しずつ加えていき、団子状の固さになるまで調節する。
  4. 4
    中にチーズを加えて小判形に丸める。
  5. 5
    フライパンに油を敷き、両面に焦げ目がつくまで焼く。

おいしくなるコツ

③では、団子状に丸められるように牛乳の量を調節してください。 ⑤では、こんがり焼けるように、両面しっかりやいてください、よく焼いた方が中のチーズもとろけておいしかったです。

きっかけ

カ○ビーの~ポテトチップス♪が食べたくなって。。

公開日:2011/12/20

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいももち

このレシピを作ったユーザ

まろんぱんまん 28歳新米主婦です♪ 11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*) 料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆ レポ&コメ大歓迎です!よろしくお願いします♪^m^

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