パブリカグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パブリカは、縦半分に切り、ヘタと種を取る。
   玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mmに切る。

2. 2

   フライパンを熱し、バターを入れて、ベーコン、玉ねぎを炒める。
   玉ねぎが透き通ったら、小麦粉を入れて、さらに炒め、少し色づいたら、牛乳を少しずつ入れる。

3. 3

   パブリカに、２を入れて、上にとろけるチーズ（この日はないので、ﾊﾞﾙﾒｻﾞﾝでした！）を乗せて、オーブントースター１０００ｗで、10分～１５分、表面に焼き目がつくまで焼く。