●冷たく冷やした食材をあわせること、食べない場合は冷蔵庫で保管をすること、でしょうか。トマトは2色合ったら見た目も綺麗でパーティーっぽいです。
モッツァレラチーズのモニターになったときに考え付きました。モッツァレラは和食にも合いますよ~。これは日本酒のおつまみとして考えたものです。
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