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ふわふわバナナケーキ★ レシピ・作り方

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さぁやピンク☆
バナナ好きな方にはもちろん、あまりバナナがお好きでない方にも、おいしくいただけるケーキだと思うので、おすすめですよ。

材料(2人分)

バナナ
2本
2個
砂糖
60g
バター
60g
薄力粉
70g
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作り方

  1. 1
    バターはレンジで溶かし、バナナはスプーンの背などでよくつぶしておく。薄力粉を振っておく。
  2. 2
    ボールに卵を割りいれ、砂糖を加えて、よくあわ立てる。そこに溶かしたバターを加え、ふるた薄力粉を加えて、さっくりと混ぜる。
  3. 3
    バナナを加えて混ぜる。
    オーブンを余熱しておく。生地を、紙を敷いた型に流し入れて、170℃のオーブンで約30分間焼く。

きっかけ

栄養価があっておいしいバナナを使ったケーキを、作ってみたかったから。

公開日:2011/03/20

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
料理名
バナナケーキ

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