キラキラ☆綺麗な　グレープフルーツのジュレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グレープフルーツは横半分に切ってスプーンで果肉をとり、果汁はしっかりしぼって別に取っておく。（果肉についた汁もしっかりとります）

2. 2

   （果汁＋レモン汁＋水）＝６００ｃｃになるように水の量を計算する。
   ゼラチンは分量内の水でふやかしておく。

3. 3

   鍋に計った水だけを入れて火にかけて沸騰したら、ふやかしたゼラチン、砂糖をいれてよく溶かす。

4. 4

   荒熱がとれたら果汁をすべて入れて混ぜる。

5. 5

   カップにうつし

6. 6

   固まりかけのところに果肉を入れたらできあがり。