作り方
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- 1
- マカロニはゆで時間-1分ゆでておく。
タマネギ、かぼちゃは薄切りにする。
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- 2
- フライパンにバターを熱し、たまねぎ、かぼちゃを炒める。
そこへホワイトソースと牛乳を加え、軽く煮立たせる。
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- 3
- 弱火にして軽くとろみがついたら、鮭フレークとマカロニを加え塩で味を整える。
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- 4
- グラタン皿に3を入れ、スライスチーズを載せ、トースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。
おいしくなるコツ
鮭フレークの塩加減によって塩を調整してください。
きっかけ
自作の鮭フレークを使いたかったので。
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