パンケーキみたいなご飯レシピ・作り方

Name: パンケーキみたいなご飯
Yield: 1
Ingredients: ご飯 1膳分; 卵 1個; ほうれん草とベーコンのソテー（残り物） 大さじ2位; 醤油・塩コショウ 少々; サラダ油 適宜

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v(。・・。)るん♪0394

小さめに焼いても、大きめに焼いてもＯＫです。一口大に切れば、フォークで食べられると思います。手づかみで食べても、それ程散らからないと思います。

材料（1人分）

ご飯: 1膳分

卵: 1個

ほうれん草とベーコンのソテー（残り物）: 大さじ2位

醤油・塩コショウ: 少々

サラダ油: 適宜

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作り方

1

ご飯・卵・ほうれん草とベーコンのソテー・醤油・塩コショウをボールに入れて良く混ぜる。
2

フライパンに油を引いて、焼く。（お好み焼きやホットケーキを焼くように）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パリッとした食感を楽しみたいなら、しっかりキツネ色になるまで焼いて下さい。柔らかめが良ければ、軽く色が付いた程度で皿に取って。今回は残り物のほうれん草とベーコンのソテーを入れましたが、小ねぎとしらすなどでも。

きっかけ

義母が一人でも食べられるご飯を…と考えて作りました。離乳食後期のお子さんにも食べやすいかも。

公開日：2011/02/16

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ