私にはこれが一番！　南蛮漬けのたれ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にすべての調味料を入れ一煮だちさせる。

2. 2

   たまねぎ、にんじん、ピーマンなどを細切りにしてたれが熱い状態のまま漬け込むと南蛮漬け風のマリネになります。
   我が家ではサラダとして登場。

3. 3

   魚を漬け込む場合は、たれがさめてから素揚げした熱々の魚をつけてください。

4. 4

   ちなみに揚げるのが面倒であれば、グリル等で焼いた魚を漬け込んでもおいしいです。