ベーコンエッグトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンの真ん中を切りぬく。
   枠を切ってしまわないように注意！
   ベーコンは3センチ幅位にカット。

2. 2

   フライパンにバターを引き、バターが焦げないように弱火でベーコンを炒める。

3. 3

   ベーコンに火が通ったら食パンの枠を入れ、真ん中にベーコンを入れる。

4. 4

   さらに卵を落とし、軽くほぐす。卵に向かって塩コショウをして、チーズを乗せ、食パンの真ん中でふたをする。火を少しだけ強くする。

5. 5

   浮いた真ん中をフライ返しなどで軽く押しながら30秒程焼く。
   中の卵が固まりきらないうちにひっくり返す。

6. 6

   2分ほどフライ返しで押しながら焼いてできあがり。
   お好みでケチャップ・マスタードをかけ、ナイフとフォークで食べてね。