圧力鍋で　ナンにあうひき肉のカレー レシピ・作り方

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カールくん♪
ナンにあいます。子供も嬉しい甘めのカレーです。
みんながつくった数 1件

材料（４，５人分）

ひき肉
３００ｇ
玉ねぎ
１個
にんじん
１本
ピーマン
２個
白ねぎ
１本
にんにく
１かけ
カレー粉
小４
★ウスターソース
大２～２半
★ケチャップ
大２
コンソメ
１個
水
２５０ｃｃ
小麦粉
小４

作り方

  1. 1
    にんにくはみじん切りにして、人参玉ねぎの３分の１をしりおろしておく。残りの野菜は全てみじん切りに。
  2. 2
    油をひいた圧力鍋を熱しニンニク玉ねぎ人参ピーマンの順に炒め透明になったらミンチを入れ少し炒め火を止め小麦粉カレー粉を入れ混ぜる。
  3. 3
    ２に、水コンソメを入れて火にかけ混ぜて蓋をして加圧して５分
    →自然放置。
    しばらく置いて火にかけ残りの★調味料を加え味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナンに合うカレーを食べたかったから

公開日：2011/01/25
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関連情報

カテゴリ
その他のスープ圧力鍋で作るカレー
料理名
ひき肉カレー

このレシピを作ったユーザ

カールくん♪ ふだんの簡単な お家の晩ご飯やおやつばかりです。 手のかかるものはありません。 見てくださって♪有難うございます。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/29 13:05
なぜかピリ辛だったけどメチャ旨でした。いつカレー粉入れるか書いてもらえると助かり
ZACRO
小麦粉を入れてカレー粉を入れまぜます。ピリ辛ですね。ウスターで調整してみてください。アドバイスありがとうございます。

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