クリーミースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズをレンジでやわらかくし（焦げやすいので要注意）、牛乳50mlを少しずつ入れながら溶いていく。

2. 2

   玉ねぎを半月切り(?)にし、ベーコンは1cm幅くらいにカットしておく。

3. 3

   フライパンでベーコンを炒め、油が出てきたら玉ねぎを入れて炒める。

4. 4

   玉ねぎが透き通るくらいまで炒めたら火を弱め、水と牛乳200mlを加え、コンソメを加える。

5. 5

   牛乳で溶いたクリームチーズを加え、きれいに混ざったら完成。