スィートポテト♪この甘さの加減が絶妙なんだな~ レシピ・作り方
材料(5人分)
- さつまいも
- 300g
- 砂糖
- 50g
- 牛乳
- 35cc
- 卵
- 1こ
- マーガリン
- 10g
- バター
- 20g
- 塗り卵液
- 適量
作り方
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- 1
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- サツマイモは皮をむき、半分に切り水につけておきます。
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- 2
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- 電子レンジ、または無水鍋などで竹串が通る程度にほっくりさせます。
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- 3
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- スプーンをいれると、ころっと中身だけはずれてくれます。
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- 4
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- お芋の中身をフォークでつぶし、あついうちに、バター、マーガリンを入れ混ぜ、少し冷めたら牛乳、卵の順にいれ混ぜる。
。
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- 5
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- 3で、残った皮に4をいれます。
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- 6
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- ホイルで固定します。
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- 7
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- 半分はスプーンでざっくり、ホイルカップに入れました。
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- 8
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- 卵をハケで塗ります。
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- 9
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- 何でも、トッピングしても可愛いかも~
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- 10
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- 230度のオーブンで15分焼きできあがりです。
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