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☆簡単おいしい!オクラの豚巻き☆ レシピ・作り方

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運がイイ
オクラのネバネバと豚肉がベストマッチ☆
おかずにもお弁当にもいいですよ♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚もも肉
10枚
オクラ
10本
適量
ブラックペッパー
適量
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作り方

  1. 1
    オクラを熱湯で1分ゆでて、冷ます。
  2. 2
    豚肉でオクラを巻き、塩とブラックペッパーで味付けします。
  3. 3
    フライパンで豚肉に焦げ目が少しつくくらい焼けば完成です!

おいしくなるコツ

我が家では、クッキングシートの上で肉巻きし、シートごとフライパンに入れて焼きます。 その後フライパンを洗わずに他のお料理が出来るし、まな板を洗わずに済むので(笑)

きっかけ

オクラのネバネバが豚の脂とマッチするんです!

公開日:2010/10/11

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
オクラの肉巻き

このレシピを作ったユーザ

運がイイ ご覧いただきありがとうございます♪ お料理があまり得意ではないので、簡単な料理が好きです! 最近はお弁当のマンネリ化に悩み中^_^; つくレポお待ちしていま~す^^

つくったよレポート( 1 件)

2011/08/23 02:23
シンプルな味でおいしかったです。 オクラがたくさんあるので、たまには違った調理ができてよかったです。
米沢米
今は旬なので、栄養価も満点で美味しいですよね♪ 喜んでいただけてよかったです(*^。^*) 米沢米サン、つくレポありがとうございました☆

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