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がっつり!揚げ玉入りのお味噌汁 レシピ・作り方

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夢シニア
一味違うごってりお味噌汁。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

500cc
あごだし
1袋
玉葱の皮
2枚
カットわかめ
こさじ1
豆腐
1/3
小松菜
1本
揚げ玉
大さじ2
味噌
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    お鍋にお水とあごだしと

    玉葱の皮を入れて沸騰させます

    沸騰したら、だしと皮を取り出します。
  2. 2
    小松菜、豆腐は食べやすく

    切って1に入れる

    わかめも入れる
  3. 3
    具材が煮えたら、味噌を溶かして入れる
  4. 4
    お椀に揚げ玉を入れて味噌汁を注ぐ。

おいしくなるコツ

捨てるはずの玉葱の皮で 出汁を採りました。 きゃべつの芯他でもok

きっかけ

お稲荷さんしか なかったので、具沢山の 味噌汁にしました。

公開日:2024/09/14

関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁簡単夕食玉ねぎわかめ小松菜

このレシピを作ったユーザ

夢シニア まとめ買いで節約、使いきりをモットーに 日々楽しんでいます♩ つくれぼは愛情スタンプにさせて頂きます♪ お返しレポは早めにお伺いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2024/09/18 19:12
夢シニアさん♡揚げ玉なくてすみません(•̥ •̥ ) くるみを砕いて浮かべました!カリッと香ばしくなりましたノᐢ•͈ ᎑•͈ᐢノෆ˚*揚げ玉美味しそうですねෆ
sweet sweet ♡
揚げ玉こくが出て 美味しいですよ♪ くるみは栄養価が高いので いいですね! 今度入れて見ます(@_@)

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